* Composizione di Alka-Seltzer: Alka-Seltzer è una miscela di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio), acido citrico e aspirina. Questi componenti sono tutti solubili in acqua, il che significa che si dissolvono in acqua.

* olio e acqua non mescolare: L'olio e l'acqua sono impossibili, il che significa che non si mescolano insieme. Hanno polarità diverse e le molecole d'acqua sono attratte l'una dall'altra più forte di quanto non lo siano per le molecole di petrolio.

* La reazione: Il fizz di Alka-Seltzer proviene dalla reazione tra bicarbonato di sodio e acido citrico, che produce gas di anidride carbonica. Questa reazione richiede che si verifichi acqua.

In sintesi: Non vedrai frizzanti o dissoluzione di Alka-Seltzer nell'olio perché gli ingredienti hanno bisogno di acqua per reagire e dissolversi.