Ecco perché:
* Solubilità: La solubilità è la capacità di una sostanza (soluto) di dissolversi in un'altra sostanza (solvente). L'acqua è un buon solvente per molte sostanze, ma non tutte.
* Polarità: L'acqua è una molecola polare, il che significa che ha un'estremità leggermente positiva e un'estremità leggermente negativa. Questo rende bravo a dissolvere altre molecole polari e composti ionici (come i sali).
* Sostanze non polari: Le molecole non polari, come oli e grassi, non si dissolvono bene in acqua perché non hanno le stesse attrazioni di carica.
* Altri fattori: La solubilità può anche essere influenzata dalla temperatura, dalla pressione e dalla presenza di altre sostanze.
Esempi di solidi che si dissolvono in acqua:
* Zucchero
* Sale
* BEAKING SODA
Esempi di solidi che non si dissolvono in acqua:
* Sabbia
* Olio
* Plastica
È importante notare che alcuni solidi possono dissolvere solo una piccola quantità in acqua, mentre altri si dissolvono completamente.
