* Le reazioni chimiche comportano la rottura e la formazione di legami: Quando le sostanze reagiscono, i legami che tengono insieme i loro atomi sono rotti e si formano nuovi legami. Ciò si traduce in un cambiamento fondamentale nella disposizione degli atomi e nel modo in cui interagiscono.
* Vengono create nuove sostanze con proprietà diverse: I prodotti di una reazione chimica sono sostanze completamente diverse con proprietà fisiche e chimiche distinte rispetto ai reagenti. Ad esempio, la reazione del sodio (un metallo argenteo) con gas di cloro (un gas verde giallo) produce cloruro di sodio (sale da tavola), un solido cristallino bianco con proprietà completamente diverse.
* La natura degli atomi è invariata, ma la loro disposizione cambia: Mentre gli atomi stessi non cambiano durante una reazione chimica, il modo in cui sono collegati e disposti. Questo riarrangiamento porta alla formazione di nuove molecole e composti con proprietà uniche.
Esempio:
* Legno in fiamme: Il legno è costituito da complessi composti organici. Quando sono bruciati, questi composti reagiscono con ossigeno nell'aria. I legami all'interno delle molecole di legno sono rotti e nuovi legami si formano con ossigeno, producendo ceneri, anidride carbonica, acqua e calore. La cenere, l'anidride carbonica e l'acqua sono sostanze completamente diverse con proprietà diverse rispetto al legno originale.
takeaway chiave: Le reazioni chimiche riguardano fondamentalmente la trasformazione di sostanze in nuove con proprietà diverse.
