Ecco come funziona:
1. Riscaldamento: La miscela viene riscaldata, causando la vaporizzazione della sostanza con il punto di ebollizione inferiore.
2. Condensazione: Il vapore viene quindi raffreddato, facendolo condensare in un liquido.
3. Collezione: Il liquido condensato (la sostanza con il punto di ebollizione inferiore) viene raccolto separatamente.
Esempi di sostanze separate dalla distillazione:
* Acqua ed etanolo: L'etanolo ha un punto di ebollizione inferiore rispetto all'acqua, quindi può essere separato da una miscela dei due per distillazione.
* Olio greggio: Il petrolio greggio è una miscela complessa di idrocarburi con diversi punti di ebollizione. La distillazione viene utilizzata per separare il petrolio greggio in diverse frazioni, come benzina, cherosene e gasolio.
* Alcool da bevande fermentate: La distillazione viene utilizzata per aumentare il contenuto di alcol di bevande fermentate, come vino e birra.
takeaway chiave: La distillazione è una potente tecnica di separazione che sfrutta la differenza nei punti di ebollizione tra le sostanze in una miscela.
