Ecco perché:

* Conduzione è il trasferimento di calore attraverso il contatto diretto tra le sostanze. Quando tocchi il cucchiaio di metallo caldo, l'energia termica dalle molecole del cucchiaio viene trasferita alle molecole nella pelle.

* convezione comporta il trasferimento di calore attraverso il movimento di fluidi (liquidi o gas). Questo non è rilevante in questo scenario.

* Radiazione implica il trasferimento di calore attraverso le onde elettromagnetiche. Mentre il cucchiaio caldo potrebbe irradiare un po 'di calore, il modo principale il calore viene trasferito nella tua mano è attraverso la conduzione.

Quindi, il contatto diretto tra la pelle e il cucchiaio caldo consente la conduzione dell'energia termica, facendo sentire la mano calda.