1. Evaporazione: Questo è il cambiamento graduale di un liquido in un gas sulla superficie del liquido. Si verifica a temperature al di sotto del punto di ebollizione ed è influenzato da fattori come temperatura, superficie e umidità.
2. bollendo: Questo è il rapido cambiamento di un liquido in un gas che si verifica in tutto il liquido a una temperatura specifica chiamata punto di ebollizione. Il punto di ebollizione dipende dalla pressione che circonda il liquido.
3. sublimazione: Questo è il cambiamento di un solido direttamente in un gas, saltando la fase liquida. Si verifica a temperature e pressioni al di sotto del triplo punto della sostanza, in cui tutte e tre le fasi possono coesistere. Un esempio comune è il ghiaccio secco (anidride carbonica solida) che trasforma direttamente in anidride carbonica gassosa.
