alcali si riferisce a un gruppo di sostanze che hanno le seguenti caratteristiche:
* base: Hanno un pH maggiore di 7, indicando una maggiore concentrazione di ioni idrossido (OH-) rispetto agli ioni idrogeno (H+).
* scivoloso al tatto: Ciò è dovuto alla loro reazione con oli e grassi sulla pelle.
* Reagire con acidi per formare sali e acqua: Questa è una classica reazione di neutralizzazione.
Composizione chimica:
Non esiste una singola composizione chimica per gli alcali. È un termine generale che comprende un'ampia varietà di sostanze. Ecco alcuni esempi comuni di alcali e le loro composizioni chimiche:
* Hydroxides: Questi sono il tipo più comune di alcali. Contengono lo ione idrossido (OH-) come parte della loro formula chimica. Esempi includono:
* Idrossido di sodio (NaOH)
* Idrossido di potassio (KOH)
* Idrossido di calcio (Ca (OH) ₂)
* Carbonati: Alcuni carbonati, come il carbonato di sodio (Na₂co₃), sono anche considerati alcali.
* Amides: I composti contenenti il gruppo ammide (NH₂) possono anche esibire proprietà alcaline.
Nota: Il termine "alcali" è talvolta usato in modo intercambiabile con "base". Tuttavia, "Base" è un termine più generale e comprende una gamma più ampia di sostanze, comprese quelle che non si adattano rigorosamente alla definizione di alcali.
