Ecco perché:

* Sostanze pure avere una composizione chimica fissa. L'etanolo, con la formula chimica C2H5OH, ha sempre lo stesso rapporto di atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno.

* Mixture sono combinazioni di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. Possono avere composizioni diverse.

Mentre puoi trovare l'etanolo miscelato con altre sostanze (come l'acqua nelle bevande alcoliche), lo stesso etanolo puro è un singolo composto chimico.