Ecco perché:

* La scala del pH: La scala del pH misura l'acidità o l'alcalinità di una soluzione. Varia da 0 a 14.

* acidità: Valori di pH più bassi indicano un'acidità maggiore.

* Neutralità: Un pH di 7 è neutro.

* Alcalinità: Valori di pH più elevati indicano l'alcalinità (basicità).

Quindi, PH 2 è il più acido, seguito da 5, poi 7 e infine 11, che è il più alcalino.