i composti si formano attraverso reazioni chimiche, mentre le miscele si formano attraverso processi fisici.
Ecco una rottura:
Composti:
* Nuova sostanza formata: Un composto è una nuova sostanza completamente diversa dagli elementi che la compongono. Ad esempio, l'acqua (H₂O) è un composto formato da idrogeno e ossigeno.
* Rapporto fisso: Gli elementi in un composto sono sempre presenti in un rapporto fisso. L'acqua è sempre due atomi di idrogeno per ogni atomo di ossigeno.
* legami chimici: Gli elementi in un composto sono tenuti insieme da legami chimici. Questi legami sono forti e richiedono energia per rompere.
* Proprietà diverse dagli elementi: Le proprietà di un composto sono diverse dalle proprietà degli elementi che lo compongono. Ad esempio, l'acqua è un liquido a temperatura ambiente, mentre l'idrogeno e l'ossigeno sono gas.
Mixture:
* Nessuna nuova sostanza formata: Una miscela è una combinazione di due o più sostanze in cui ogni sostanza conserva le sue singole proprietà. Ad esempio, il sale e il pepe mescolati insieme sono ancora sale e pepe.
* Composizione variabile: I componenti di una miscela possono essere presenti in qualsiasi rapporto.
* Nessun legame chimico: I componenti di una miscela non sono tenuti insieme da legami chimici. Sono semplicemente fisicamente miscelati.
* Proprietà simili ai componenti: Le proprietà di una miscela sono generalmente simili alle proprietà dei componenti.
In sintesi:
* Composti: Nuova sostanza, rapporto fisso, legami chimici, proprietà distinte.
* Mixture: Nessuna nuova sostanza, rapporto variabile, nessun legame chimico, proprietà simili.
Questa differenza tra cambiamento chimico e fisico è il modo più affidabile per distinguere tra composti e miscele.
