Ecco una rottura:
* Catalyst: Una sostanza che accelera una reazione chimica senza essere consumata nel processo.
* substrato: Il reagente con cui il catalizzatore interagisce.
Il catalizzatore fornisce una via di reazione diversa con un'energia di attivazione inferiore, consentendo al substrato di reagire più facilmente e rapidamente. Il substrato si lega al sito attivo del catalizzatore, in cui si verifica la reazione.
Ad esempio, nella rottura catalizzata dall'enzima del perossido di idrogeno, l'enzima catalasi agisce come catalizzatore e perossido di idrogeno è il substrato.
Fammi sapere se hai altre domande.
