Ecco perché:

* Abbondante e prontamente disponibile: L'acqua è una delle sostanze più comuni sulla terra.

* Proprietà stabili: L'acqua ha una densità relativamente coerente in condizioni standard (1 g/cm³ a ​​4 ° C).

* Significato storico: Il sistema metrico, ampiamente utilizzato per le misurazioni della densità, era originariamente basato sull'acqua.

Pertanto, le densità sono spesso espresse come "grammi per centimetro cubo" (G/cm³) o "chilogrammi per metro cubo" (kg/m³), che si riferiscono direttamente alla densità dell'acqua.

Mentre l'acqua è il punto di riferimento più comune, ci sono altre sostanze usate a seconda del contesto, ad esempio:

* aria: Per densità di gas.

* Mercurio: Storicamente utilizzato per misurazioni specifiche di gravità.

* Altri materiali standard: Specifico per determinati settori o applicazioni.