* acetil-CoA (acetil coenzyme A): Questo è il prodotto principale ed entra nel ciclo di Krebs.
* CO2 (anidride carbonica): Questo è un prodotto di scarto espirato.
* NADH (nicotinamide adenine dinucleotide): Questo è un vettore di elettroni ridotto che verrà utilizzato nella catena di trasporto degli elettroni.
Ecco una rottura:
piruvato + NAD + + COA-> acetil-CoA + CO2 + NADH + H +
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