Ecco perché:

* Regole di solubilità: Il cromato di sodio è un composto ionico, il che significa che si dissolve bene nei solventi polari. L'acqua è un solvente altamente polare, ma l'alcol butilico è meno polare.

* Polarità e interazioni: L'alcool butile ha una catena di idrocarburi più lunga, rendendolo meno polare dell'acqua. Gli ioni del cromato di sodio interagiranno in modo più favorevole con l'alcool meno polare di butile attraverso interazioni di dipolo indotte da dipolo più deboli.

In sintesi: Mentre l'acqua può dissolvere un po 'di cromato di sodio, la polarità più debole dell'alcool butilico consente interazioni più forti con gli ioni di sodio e cromato, rendendolo un solvente migliore per questo particolare composto.