Acidi sono sostanze che rilasciano ioni idrogeno (H+) quando si dissolvono in acqua.
idrogeno è un elemento molto comune, che si trova in molti composti diversi. Ecco alcuni esempi di sostanze contenenti idrogeno che non sono * acidi:
* acqua (h₂o) :Mentre l'acqua contiene idrogeno, è neutra in pH. Non rilascia facilmente ioni idrogeno.
* Hydrocarbons :Queste sono molecole composte esclusivamente da idrogeno e carbonio (ad es. Metano (CH₄), propano (C₃H₈), ottano (C₈H₁₈)). Non sono acidi.
* Composti organici :Molte molecole organiche contengono idrogeno ma non sono acide. Esempi includono zuccheri (come glucosio), alcoli (come etanolo) e grassi.
* Idridi di metallo :Questi sono composti formati dalla reazione di un metallo con idrogeno (ad esempio, idruro di sodio (NAH), idruro di calcio (CAH₂)). Mentre contengono idrogeno, spesso reagiscono con l'acqua per produrre gas idrogeno (H₂), che non è acido.
takeaway chiave: La presenza di idrogeno da solo non rende una sostanza acida. La capacità di rilasciare ioni idrogeno in soluzione è ciò che definisce un acido.