Quale acido viene prodotto da gorgogliante CO2 in H2O?
CO2 gorgogliante in H2O produce acido carbonico (H2CO3) .
Ecco la reazione:
CO2 (G) + H2O (L) ⇌ H2CO3 (AQ)
L'acido carbonico è un acido debole che si forma in equilibrio con anidride carbonica e acqua. Ecco perché le bevande carbonizzate hanno un gusto leggermente acido.
