Il composto organico incolore acido odorato di burro rancido è acido butirrico (noto anche come acido butanoico).

Ecco perché:

* incolore: L'acido butirrico è un liquido chiaro e incolore.

* Composto organico: È un acido carbossilico, un tipo di composto organico.

* odora di burro rancido: L'acido butirrico è responsabile dello spiacevole e rancido odore di burro che è andato male. Si trova anche in altri prodotti lattiero -caseari, sudore e vomito.

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