Ecco perché:
* Gli atomi sono i mattoni fondamentali della materia. Non possono essere creati o distrutti in reazioni chimiche.
* Le reazioni chimiche comportano solo il riarrangiamento degli atomi. I legami tra gli atomi si rompono e la forma, ma gli atomi stessi rimangono invariati.
Esempio:
Considera la reazione di idrogeno (H₂) con gas di ossigeno (O₂) per formare acqua (H₂O):
2H₂ + O₂ → 2H₂O
* Reagenti: 4 atomi di idrogeno (2 x 2) e 2 atomi di ossigeno
* Prodotti: 4 atomi di idrogeno (2 x 2) e 2 atomi di ossigeno
Puoi vedere che il numero di ciascun tipo di atomo è lo stesso su entrambi i lati dell'equazione, dimostrando la conservazione degli atomi.
Nota importante: Mentre gli atomi sono conservati, le molecole non sono . I reagenti e i prodotti hanno strutture molecolari diverse, ma il numero totale di ciascun atomo rimane lo stesso.