* Polarità: L'idrossido di sodio è un composto ionico altamente polare, il che significa che ha una forte attrazione tra gli ioni di sodio caricati positivamente (Na+) e gli ioni idrossido caricati negativamente (OH-). Il toluene, d'altra parte, è un solvente organico non polare.
* "come dissolvi come": Una regola generale in chimica è che i solventi polari dissolvono i soluti polari e i solventi non polari dissolvono soluti non polari. Poiché l'idrossido di sodio è polare e il toluene non è polare, non sono compatibili e non si dissolve l'uno nell'altro.
In breve: L'idrossido di sodio non si dissolverebbe in toluene a causa delle loro diverse polarità.