Ecco il guasto:
* Bonds covalenti coinvolgere la condivisione di elettroni tra atomi. Questo è un tipo di legame molto forte e si trova in genere all'interno delle molecole.
* Bonds peptidici sono un tipo specifico di legame covalente che si forma tra il gruppo amino (-nh2) di un aminoacido e il gruppo carbossilico (-cooh) di un altro aminoacido. Questi legami sono ciò che collegano gli aminoacidi per formare catene polipeptidiche, che sono i mattoni delle proteine.
Mentre le proteine stesse non sono tenute insieme da legami covalenti, ci sono ponti disolfuro Ciò può formarsi tra aminoacidi di cisteina all'interno di una proteina. Questi ponti sono legami covalenti e aiutano a stabilizzare la struttura della proteina.
Quindi, mentre i legami covalenti sono importanti nel formare i singoli legami peptidici che collegano gli aminoacidi nelle proteine, non sono la forza primaria che tiene insieme la proteina.
