Comprensione "come dissolvi come"
Il principio di "Mike Dissolves Like" è la chiave qui. Significa sostanze con polarità simili (come vengono distribuiti uniformemente gli elettroni) tendono a dissolversi l'uno nell'altro.
* Non polare: Esano e benzene sono entrambe molecole non polari. Ciò significa che la loro distribuzione di elettroni è abbastanza uniforme e non hanno fini positivi o negativi significativi.
* polare: Il cloruro di sodio (NaCl) è un composto ionico. È costituito da ioni di sodio (Na+) caricato positivamente e ioni di cloruro caricati negativamente (Cl-), creando una forte interazione polare.
Perché l'esano dissolve il benzene:
* Polarità simili: Sia l'esano che il benzene non sono polari. Possono interagire attraverso le forze deboli di van der Waals (dipoli temporanei e indotti), che sono sufficienti per superare le forze attraenti che tengono insieme le molecole. Ciò consente loro di mescolare e dissolversi.
Perché l'esano non dissolve il cloruro di sodio:
* Polarità diverse: L'esano (non polare) e il cloruro di sodio (ionico, fortemente polare) hanno polarità molto diverse. Le forze deboli di van der Waals nell'esano non sono sufficienti per superare le forti attrazioni elettrostatiche tra Na+ e cloper nel cloruro di sodio.
In sintesi:
* esano e benzene: Entrambe le interazioni non polari e deboli consentono la miscelazione.
* esano e cloruro di sodio: Uno non è polare, l'altro è fortemente polare; Le loro differenze nella polarità impediscono loro di dissolversi l'uno nell'altro.
