* legami ionici: L'acetato di ammonio è formato dal legame ionico tra lo ione di ammonio (NH₄⁺) e lo ione acetato (Ch₃coo⁻). Ciò significa che c'è una differenza significativa nell'elettronegatività tra gli atomi coinvolti nel legame, portando a una separazione della carica.
* Obbligazioni covalenti polari: All'interno dello ione acetato stesso, ci sono legami covalenti polari tra gli atomi di carbonio e ossigeno (C =O) e atomi di carbonio e idrogeno (C-H). L'ossigeno è più elettronegativo del carbonio, creando una carica negativa parziale sull'ossigeno e una carica positiva parziale sul carbonio.
* Polarità generale: La combinazione di legame ionico e legami covalenti polari all'interno dello ione acetato porta a una distribuzione irregolare della densità elettronica all'interno della molecola di acetato di ammonio. Questo crea un momento dipolo permanente , rendendo la molecola polare.
In sintesi: L'acetato di ammonio è una molecola polare a causa della presenza di legami ionici, legami covalenti polari e un momento di dipolo permanente.
