L'efficacia del cloruro di calcio vs. cloruro di sodio dipende dall'applicazione:
* Ice/neve che si scioglie: Il cloruro di calcio è più efficace a scioglimento del ghiaccio e della neve rispetto al cloruro di sodio alla stessa temperatura. Questo perché il cloruro di calcio può abbassare il punto di congelamento dell'acqua in misura maggiore rispetto al cloruro di sodio.
* Strade di de-occy: Mentre il cloruro di calcio è efficace, può essere più corrosivo per il cemento e l'acciaio rispetto al cloruro di sodio. Pertanto, il cloruro di sodio è spesso preferito per le strade delle occasioni, anche se è meno efficace.
* Altre applicazioni: Per applicazioni specifiche come la conservazione degli alimenti, il trattamento delle acque o gli usi medici, l'efficacia di ciascun sale varierà in modo significativo.
Perché il cloruro di calcio è più efficace per lo scioglimento del ghiaccio:
* Dissociazione: Sia il cloruro di calcio (cacl₂) che il cloruro di sodio (NaCl) si dissolvono in acqua e si dissociano in ioni. Tuttavia, il cloruro di calcio produce tre Ioni per molecola (uno ione di calcio e due ioni cloruro), mentre il cloruro di sodio produce solo due ioni per molecola (uno ione sodio e uno ione cloruro).
* Proprietà coligative: La depressione del punto di congelamento (quanto più basso può essere abbassato il punto di congelamento dell'acqua) è una proprietà coligativa, il che significa che dipende dal numero di particelle di soluto dissolte nel solvente.
* Depressione del punto di congelamento: Poiché il cloruro di calcio produce più ioni per molecola rispetto al cloruro di sodio, ha un impatto maggiore sulla riduzione del punto di congelamento dell'acqua. Ciò significa che il cloruro di calcio può sciogliere il ghiaccio a temperature più basse rispetto al cloruro di sodio.
In sintesi:
Il cloruro di calcio è più efficace del cloruro di sodio nella fusione del ghiaccio e della neve perché produce più ioni per molecola, portando a una maggiore depressione del punto di congelamento. Tuttavia, la sua efficacia dipende dall'applicazione e il cloruro di sodio è spesso preferita per le opzioni stradali a causa della sua minore corrosività.
