Questo perché le molecole in un liquido hanno più energia di quelle in un solido. Mentre raffreddi un liquido, le molecole perdono energia e rallentano. Ciò consente alle forze attraenti tra le molecole di avvicinarle, creando una struttura più organizzata, un solido.
Ecco alcuni esempi comuni:
* L'acqua diventa ghiaccio
* Il metallo fuso diventa un metallo solido
* Mercurio liquido diventa Mercurio solido
