Esistono due tipi principali di vaporizzazione:
* Evaporazione: Ciò accade quando un liquido cambia in un gas sulla superficie del liquido. Si verifica a temperature al di sotto del punto di ebollizione ed è un processo relativamente lento.
* bollendo: Ciò accade quando un liquido cambia in un gas durante l'intero liquido. Si verifica nel punto di ebollizione del liquido ed è un processo molto più veloce dell'evaporazione.
Sia l'evaporazione che l'ebollizione sono esempi di processi endotermici , nel senso che richiedono un input energetico.