* Elemento: Un elemento è una sostanza pura costituita da un solo tipo di atomo (come oro, ossigeno o carbonio).

* Composto: Un composto si forma quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso (come l'acqua (H₂O) o il sale (NaCl)).

* Miscela omogenea: Una miscela omogenea ha una composizione uniforme in tutto. Non puoi facilmente distinguere le diverse parti.

* Miscela eterogenea: Una miscela eterogenea ha una composizione non uniforme. Puoi facilmente vedere le diverse parti.

La salamoia è in genere sale (NaCl) disciolta in acqua (H₂O). Il sale e l'acqua sono distribuiti uniformemente, rendendolo una miscela omogenea. Non puoi vedere le singole particelle di sale in una soluzione di salamoia ben miscelata.