* Il congelamento è l'opposto dello scioglimento. Lo scioglimento è endotermico (assorbe il calore) e il congelamento è il contrario.
* Il calore viene rilasciato durante il congelamento. Quando l'acqua si congela, le molecole d'acqua rallentano e diventano più ordinate, formando una struttura cristallina. Questo processo rilascia energia sotto forma di calore.
Pensaci in questo modo: Il tuo congelatore deve rimuovere il calore dall'acqua per congelarlo. Quel calore viene rilasciato nel compartimento del congelatore, motivo per cui il tuo congelatore si scalda quando si crea ghiaccio.
