Ecco come funziona:
* Frigo: Viene utilizzato un liquido speciale chiamato refrigerante. Ha un punto di ebollizione basso e può facilmente cambiare tra uno stato liquido e gas.
* Assorbimento del calore: Il refrigerante assorbe il calore dall'interno del frigorifero, rendendo l'aria più fredda.
* Evaporazione e compressione: Mentre il refrigerante assorbe il calore, evapora e si trasforma in un gas. Questo gas viene quindi compresso, il che aumenta la sua temperatura.
* Rilascio di calore: Il gas compresso caldo viene quindi rilasciato fuori dal frigorifero, dove rilascia il suo calore nell'aria circostante.
* Condensa ed espansione: Il refrigerante si raffredda e si condensa in un liquido, rilasciando più calore all'esterno. Il liquido viene quindi espanso, abbassando la temperatura e il ciclo ricomincia.
Refrigeranti comuni:
* Freon (R-12) è stato comunemente usato, ma ora è vietato a causa dei suoi effetti dannosi sullo strato di ozono.
* Hydrofluorocarbons (HFCS) sono ora ampiamente usati come refrigeranti.
Quindi, la refrigerazione si basa sulle proprietà uniche di questi liquidi per assorbire e rilasciare calore, creando l'effetto di raffreddamento su cui facciamo affidamento nelle nostre case e nelle nostre aziende.