Ciò è dovuto alla seconda legge della termodinamica , che afferma che l'energia termica scorre naturalmente da una regione di temperatura più elevata a una regione di temperatura inferiore.

Pensaci così:immagina di avere due tazze d'acqua, una calda e una fredda. Quando li mescoli insieme, l'acqua calda perde calore e l'acqua fredda aumenta il calore fino a raggiungere una temperatura comune e intermedia.