Ecco perché:
* Chimica organica è lo studio dei composti contenenti carbonio, motivo per cui il carbonio è l'elemento determinante della materia organica.
* Organismi viventi sono costituite da molecole organiche, come carboidrati, proteine, lipidi e acidi nucleici. Tutte queste molecole contengono carbonio.
* combustibili fossili (carbone, petrolio, gas naturale) sono formati dai resti dell'antica materia organica e sono quindi ricchi di carbonio.
Mentre altri elementi sono presenti anche in materia organica, il carbonio è quello che lo definisce organico.
