Hydrocarbons:
* esano (C6H14): Un solvente comune usato nei laboratori, l'esano è una molecola non polare e quindi non si mescola con l'acqua.
* benzene (C6H6): Un idrocarburo ciclico, il benzene è anche non polare e insolubile in acqua.
* toluen (C7H8): Un altro solvente comune, il toluene è un liquido non polare.
Grassi e oli:
* olio d'oliva (miscela di trigliceridi): Gli oli sono composti da lunghe catene di acidi grassi, che non sono polari e quindi insolubili in acqua.
* burro (miscela di grassi e acqua): Mentre il burro contiene un po 'd'acqua, la maggior parte è grasso, rendendolo per lo più insolubile.
Altri esempi:
* naftalene (C10H8): Un idrocarburo solido, naftalene è il componente principale delle palle di falene.
* clorobenzene (C6H5Cl): Questo composto ha un anello di benzene non polare e un legame leggermente polare di carbonio-cloro, rendendolo insolubile in acqua.
Perché questi composti sono insolubili in acqua?
La regola generale è "come dissolve come". L'acqua è una molecola polare, il che significa che ha una fine positiva e negativa. Le molecole non polari come gli idrocarburi non hanno questa separazione di carica e quindi non sono attratte dalle molecole d'acqua. Questa mancanza di attrazione impedisce loro di dissolvere.
Fammi sapere se desideri esplorare uno di questi composti in modo più dettagliato!
