L'agar feniletanolo (PEA) è un mezzo selettivo usato per isolare i batteri gram-positivi , in particolare lo stafilococchi e lo streptococchi. Contiene i seguenti componenti:

1. Base:

* Trypticase Soy Agar (TSA): Fornisce nutrienti essenziali per la crescita batterica.

2. Agente selettivo:

* Feniletanolo: Questo è l'ingrediente chiave che inibisce la crescita della maggior parte dei batteri Gram-negativi. Lo fa interrompendo le membrane cellulari.

3. Altri ingredienti:

* cloruro di sodio: Fornisce elettroliti per la crescita batterica.

* agar: Un agente consolidante.

Ecco una ricetta tipica per l'agar feniletanolo:

* Trypticase Soy Agar (TSA) - 38,5 g

* Feniletanolo - 2,5 g

* Cloruro di sodio - 2,5 g

* Acqua distillata - 1 litro

Preparazione:

1. Sospendere gli ingredienti in 1 litro di acqua distillata.

2. Scaldare delicatamente la miscela mentre si mescola fino a quando l'agar non si dissolve completamente.

3. Sterilizzare il mezzo in un'autoclave a 121 ° C per 15 minuti.

4. Versare il mezzo sterile nelle piastre di Petri e consentirli di solidificarsi.

Nota: L'agar di feniletanolo viene spesso utilizzato insieme ad altri mezzi selettivi, come l'agar nel sangue, per migliorare l'isolamento e l'identificazione di batteri specifici.