Ecco perché:
* Le proteine sono polimeri di aminoacidi: Le proteine sono grandi molecole complesse costituite da lunghe catene di aminoacidi.
* Gli aminoacidi sono i monomeri: Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Sono piccole molecole con un atomo di carbonio centrale incollato a un gruppo amminico (-nh2), un gruppo carbossilico (-cooh), un atomo di idrogeno (-H) e una catena laterale (gruppo R).
* Bondi peptidici: Gli aminoacidi si collegano insieme attraverso legami peptidici. Ciò si verifica quando il gruppo carbossilico di un aminoacido reagisce con il gruppo amminico di un altro aminoacido, rilasciando acqua. Questo processo si chiama sintesi di disidratazione.
Quindi, la risposta corretta è aminoacido .
