Ecco una ripartizione:
* Monosaccaridi: Queste sono la forma più semplice di carboidrati, spesso chiamati zuccheri semplici. Gli esempi includono glucosio, fruttosio e galattosio.
* Disaccaridi: Due monosaccaridi uniti insieme formano un disaccaride. Gli esempi includono saccarosio (glucosio + fruttosio), lattosio (glucosio + galattosio) e maltosio (glucosio + glucosio).
* Polisaccaridi: Si tratta di carboidrati complessi composti da numerosi monosaccaridi legati tra loro in lunghe catene. Gli esempi includono amido, glicogeno e cellulosa.
Quindi, per rispondere direttamente alla tua domanda, i monosaccaridi sono i monomeri che si combinano per produrre carboidrati complessi.
