Ecco perché:
* Dissociazione: Le molecole d'acqua possono dissociarsi in ioni idrogeno (H+) e ioni idrossido (OH-) in misura molto piccola.
* Equilibrio: Questa dissociazione raggiunge l'equilibrio, il che significa che la velocità delle reazioni dirette e inverse è uguale.
* Pari concentrazione: All'equilibrio, la concentrazione di ioni H+ e OH- è uguale, ovvero circa 10^-7 moli per litro.
* Scala del pH: La scala del pH è logaritmica, dove pH 7 rappresenta una soluzione neutra.
Pertanto, l'acqua distillata (acqua dm) è considerata neutra con un pH pari a 7.
Nota importante: In realtà, l’acqua distillata può assorbire leggermente l’anidride carbonica dall’aria, rendendola leggermente acida (pH inferiore a 7). Tuttavia, per scopi pratici, spesso assumiamo che l’acqua distillata abbia un pH pari a 7.
