Nel nuovo negozio di alimentari di Amazon, non ci sono registri, e puoi uscire non appena hai afferrato ciò di cui hai bisogno. La presa? Tutte le informazioni sul tuo acquisto risiedono in sensori, computer, e le telecamere appese al soffitto.

Ma a Christo Wilson, professore associato al Khoury College of Computer Sciences di Northeastern, non è cambiato molto. "Amazon sa un sacco di te, " lui dice, e i clienti obbligano per motivi di convenienza e scelta. Questi sono fattori negozi di alimentari tradizionali, offrendo mele senza macchia e trenta tipi di cracker, hanno già condizionato le persone ad aspettarsi, dice il collega professore Christopher Bosso. "Il nemico siamo noi".

Martedì, Amazon ha aperto il suo primo negozio di alimentari, Amazon vai a fare la spesa, quale, come i suoi avamposti prendi e vai, rinuncia alle interazioni tra dipendenti e clienti, compreso il check-out. Ciò che rende diverso questo nuovo negozio riguarda i prodotti non confezionati, qualcosa che i primi minimarket non offrivano:per tenere traccia con precisione di cose come il numero di avocado con cui vai via dopo aver maneggiato 10 volte quella quantità, l'azienda ha implementato più sorveglianza e potenza di calcolo.

Ma come fa notare Wilson, poiché il mercato online di Amazon tiene già traccia di ciò che fai, "entrare nel negozio non dà loro molte più informazioni". La comodità di saltare la fila alla cassa va a scapito della privacy, ma lo stesso vale per lo shopping tramite Amazon.

La scommessa di Amazon che i clienti accetteranno questo compromesso potrebbe ripagare, dice Bosso, professore e direttore associato della School of Public Policy and Urban Affairs, poiché la convenienza che l'azienda promette è già qualcosa che le persone si aspettano e ricevono dai loro attuali fornitori di generi alimentari.

"Vogliamo quello che vogliamo quando lo vogliamo, " lui dice.

Poiché Amazon ha cavalcato le tendenze di desiderabilità e convenienza, a volte ha contraddetto gli obiettivi con cui si era originariamente allineato, allineandosi invece ai modelli che intendeva sostituire, quando si rivela utile. Amazon vai a fare la spesa, perciò, non è niente di nuovo.

"Ora non devi più avere un ragazzo che consegna la roba a casa tua con Amazon Prime; puoi semplicemente andare nel tuo negozio Amazon Go e ritirarlo tu stesso, che è la grande ironia qui, " dice Bosso. "È come se Amazon creasse una libreria, cosa che hanno fatto".

I clienti di Amazon si sono abituati alla consegna rapida di, tra l'altro, libri. Audiolibri, pure. Ma, dice Bosso, "C'è una percentuale della popolazione che non vuole che le sue cose vengano consegnate; vuole ritirarle. E Amazon è davvero bravo per questo".

Quindi, nel periodo in cui le vendite hanno iniziato a salire sia per i libri fisici che per quelli digitali, qual è stata la mossa di Amazon? Costruire una libreria.

Allo stesso modo, i normali negozi di alimentari soddisfano il desiderio di comodità dei consumatori, varietà, e qualità, lui dice. "Il sistema alimentare è lì per darcelo, ma a quale prezzo?"

"Avrai un sacco di rifiuti nel sistema; tutto deve essere preconfezionato, "dice Bosso. "Non è solo Amazon."

Però, Bosso sottolinea che Amazon è posizionato in modo univoco, con la sua vasta base di utenti che si aspetta già qualità e consegna costanti, per aggravare questo problema, così come un altro correlato.

"Penso che accelererà quella sorta di eccessiva enfasi sull'uniformità dei prodotti che già vediamo, " dice Bosso. " Essendo Amazon quello che è, metterà ancora più pressione su quel sistema. Ma di nuovo, Walmart lo ha già fatto".

In tal senso, Amazon sta sfruttando una tendenza, dice Bosso, uno che promette pere di dimensioni identiche e cene che devono essere solo riscaldate, né uno che richiede compromessi o molta riflessione da parte del cliente.

"Questo tipo di modello è ottimo per le persone che stanno prendendo una decisione dell'ultimo minuto su qualcosa per cena stasera, e non vogliono dover andare su Amazon e fare un ordine, vogliono solo entrare in un negozio e ritirare le cose, che è ciò che la gente tradizionalmente faceva".

Ma eliminando i cassieri tradizionali, una funzionalità che l'azienda ha già debuttato nei suoi negozi Amazon Go nel 2018, Amazon si offre di semplificare ulteriormente questa attività tradizionale.

Dopotutto, ciò che Amazon non può offrire a prezzi bassi (uno studio recente ha mostrato che Amazon addebita più di Walmart per articoli come bottiglie d'acqua e Xbox One) che può offrire in comodità (Amazon offre la spedizione gratuita di due giorni per i membri Prime, mentre Target e Walmart offrono solo la spedizione rapida per ordini di $ 35 o più). E ciò che Amazon offre in comodità, raccoglie in cambio:$ 59 a $ 119 all'anno, volte 150 milioni.

Come dice Bosso, "quelle persone di Amazon, se nient'altro, non sono stupidi."