Problemi di salute :I fornelli tradizionali emettono fumo nocivo e sostanze inquinanti, che possono portare a malattie respiratorie e altri problemi di salute, in particolare per le donne e i bambini che trascorrono più tempo a cucinare. I fornelli senza fumo, invece, riducono l’inquinamento dell’aria interna e migliorano la salute respiratoria.
Risparmio di tempo :I fornelli tradizionali richiedono che le donne trascorrano una notevole quantità di tempo nella raccolta della legna da ardere, il che può distoglierle da altre attività produttive. I fornelli senza fumo spesso utilizzano combustibili più efficienti, come biogas, GPL o elettricità, riducendo il tempo dedicato alla raccolta del carburante e alla cottura.
Sostenibilità ambientale :I fornelli tradizionali contribuiscono alla deforestazione e alle emissioni di gas serra. I fornelli senza fumo, soprattutto quelli che utilizzano fonti di energia rinnovabile, hanno un impatto ambientale inferiore, contribuendo a ridurre le emissioni di carbonio e a conservare le risorse naturali.
Risparmio sui costi :Sebbene i fornelli senza fumo possano avere un costo iniziale più elevato rispetto a quelli tradizionali, possono portare a risparmi sui costi a lungo termine. Un utilizzo efficiente del carburante e la riduzione delle spese mediche grazie al miglioramento della salute possono aiutare le famiglie a risparmiare denaro nel lungo periodo.
Accessibilità e convenienza :Rendere i fornelli senza fumo facilmente accessibili e convenienti è fondamentale per la crescente domanda. Ciò può essere ottenuto attraverso sussidi governativi, programmi di microfinanza o partenariati con aziende private per offrire opzioni di pagamento convenienti.
Inoltre, educare le comunità rurali sui vantaggi e sull’uso corretto dei fornelli senza fumo è importante per garantirne l’adozione e l’efficacia nel miglioramento della qualità della vita delle famiglie rurali indiane.
