Oltre al cibo, per produrre energia è necessario anche l’ossigeno. L'ossigeno viene inalato attraverso i polmoni e poi trasportato alle cellule. Nelle cellule, l'ossigeno viene utilizzato per combinarsi con il glucosio per produrre energia. Questo processo è chiamato respirazione cellulare.
La respirazione cellulare è un processo complesso che coinvolge molti passaggi diversi. Tuttavia, l’equazione generale per la respirazione cellulare è semplice:
$$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + energia$$
Questa equazione mostra che il glucosio (C6H12O6) e l'ossigeno (O2) vengono utilizzati per produrre anidride carbonica (CO2), acqua (H2O) ed energia. L'energia prodotta dalla respirazione cellulare viene utilizzata per alimentare tutte le funzioni del corpo.
Senza cibo e ossigeno, il tuo corpo non sarebbe in grado di produrre energia. Ciò alla fine porterebbe alla morte.