Q =mcΔT

Dove:

Q è l'energia richiesta in joule (J)

m è la massa dell'acqua in chilogrammi (kg)

c è il calore specifico dell'acqua, che è 4,18 J/g°C

ΔT è la variazione di temperatura in gradi Celsius (°C)

Per prima cosa dobbiamo calcolare la massa di 100 litri di acqua. La densità dell'acqua è di 1000 kg/m³. Poiché 1 litro equivale a 0,001 m³, la massa di 100 litri di acqua è:

m =100 litri * 1000 kg/m³ =100.000 g =100 kg

Successivamente, dobbiamo calcolare la variazione di temperatura:

ΔT =135°C - 30°C =105°C

Adesso possiamo calcolare l’energia necessaria:

Q =mcΔT =100 kg * 4,18 J/g°C * 105°C =4.389.000 J

Pertanto, per riscaldare 100 litri di acqua a 30°C a 135°C sono necessari 4.389.000 joule di energia.