Ecco una rottura:
* Carboidrati: La fonte di energia più prontamente disponibile. Sono suddivisi in glucosio, che viene utilizzato dalle cellule per la respirazione. Esempi includono zuccheri, amidi e cellulosa.
* Lipidi (grassi): Fornire una fonte di energia più concentrata rispetto ai carboidrati e può essere immagazzinato per periodi più lunghi. Sono suddivisi in acidi grassi e glicerolo, che vengono utilizzati per la produzione di energia.
* Proteine: Mentre le proteine vengono utilizzate principalmente per la costruzione e la riparazione dei tessuti, possono anche essere suddivise in aminoacidi e utilizzate per l'energia.
Oltre a questi principali composti di accumulo di energia:
* Acidi nucleici (DNA e RNA) contenere energia sotto forma di legami chimici, ma questo viene utilizzato principalmente per conservare e trasmettere informazioni genetiche.
* ATP (adenosina trifosfato) è una molecola che funge da valuta energetica primaria delle cellule. Non è una molecola di stoccaggio ma piuttosto un vettore di energia rilasciato dalla rottura di carboidrati, lipidi e proteine.
Quindi, mentre tutti i composti organici contengono energia, quelli primari che immagazzinano e trasferiscono l'energia negli organismi viventi sono carboidrati, lipidi e proteine .
