* Energia elettrica al calore: Quando si accende il piano cottura, l'elettricità scorre attraverso la bobina. Questa energia elettrica viene convertita in energia termica, causando un calore della bobina.
* Trasferimento di calore nella pentola: La bobina calda trasferisce quindi direttamente il calore alla pentola o alla padella posizionata sopra di essa. Questo trasferimento avviene tramite conduzione , dove l'energia termica si sposta dall'oggetto più caldo (la bobina) all'oggetto più fresco (la pentola) attraverso il contatto diretto.
* Riscaldamento del cibo: Il calore dalla pentola si trasferisce quindi al cibo all'interno tramite conduzione , oltre a convezione (Il movimento di fluidi caldi come aria o liquido all'interno della pentola).
Nota importante: Mentre la conduzione è il metodo principale, potrebbe esserci una piccola quantità di radiazione accadere anche. Tuttavia, questo è meno significativo rispetto alla conduzione in questo scenario.