* Formula molecolare: L'acqua ha due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno.
* Masse atomiche: L'idrogeno ha una massa atomica di circa 1 AMU, mentre l'ossigeno ha una massa atomica di circa 16 AMU.
* Calcolo:
* La massa totale di una molecola d'acqua è 2 (1) + 16 =18 amu.
* La percentuale di idrogeno per massa è (2/18) * 100% = 11,11% .
Mentre altri composti come il metano (CH₄) e l'ammoniaca (NH₃) hanno anche un'alta percentuale di idrogeno, il peso molecolare relativamente basso dell'acqua e l'elevato contenuto di idrogeno lo rendono il vincitore.
