Ecco una rottura:
* fusione (da solido a liquido): L'energia termica viene assorbita per rompere i legami rigidi che tengono molecole in una struttura fissa e cristallina. Ciò consente alle molecole di muoversi più liberamente, risultando in uno stato liquido.
* bolleggio (liquido al gas): L'energia termica viene assorbita per superare completamente le forze intermolecolari, permettendo alle molecole di sfuggire al liquido e muoversi indipendentemente come gas.
* Freezing (da liquido a solido): L'energia termica viene rilasciata quando le molecole rallentano e formano legami per creare una struttura fissa e cristallina.
* Condensazione (gas in liquido): L'energia termica viene rilasciata quando le molecole di gas perdono energia e rallentano, formando legami per diventare un liquido.
Nota importante: Durante un cambio di fase, la temperatura della sostanza rimane costante anche se l'energia termica viene aggiunta o rimossa. Questo perché l'energia viene utilizzata per cambiare lo stato della materia, non aumentare l'energia cinetica (e quindi la temperatura) delle molecole.
