Ecco una rottura:
* Obbligazioni covalenti: Questi legami si formano quando gli atomi condividono elettroni. Gli elettroni condivisi creano una forte attrazione tra gli atomi, tenendoli insieme. Più elettroni condividevano, più forte è il legame. Questo tipo di legame si trova nella maggior parte delle molecole organiche.
* legami ionici: Questi legami si formano quando un atomo trasferisce completamente un elettrone a un altro atomo. Questo crea ioni caricati in modo opposto, che si attirano a vicenda. Questo tipo di legame si trova spesso nei sali.
* Bond di idrogeno: Questi legami sono più deboli dei legami covalenti e ionici, ma sono importanti nel tenere insieme grandi molecole come proteine e DNA. Si formano tra un atomo di idrogeno covalentemente collegato a un atomo altamente elettronegativo (come ossigeno o azoto) e un atomo elettronegativo in un'altra molecola.
L'energia immagazzinata all'interno dei legami chimici è chiamata energia chimica . Viene rilasciato quando i legami sono rotti e l'energia è necessaria per formare nuovi legami.
Ecco alcuni esempi di come l'energia viene immagazzinata nelle molecole:
* Glucosio: Questa molecola di zucchero immagazzina energia nei legami tra i suoi atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. I legami vengono rotti durante la respirazione cellulare, rilasciando energia per l'uso del corpo.
* ATP: Questa molecola è spesso chiamata "valuta energetica" delle cellule. Memorizza energia nei suoi legami fosfato. Quando un legame fosfato viene interrotto, l'energia viene rilasciata ai processi cellulari di alimentazione.
Quindi, in sintesi, l'energia nelle molecole è tenuta insieme da legami chimici, che sono formati dalla condivisione o dal trasferimento di elettroni tra atomi.