Ecco come:
* Crea calore: I bruciatori di spalle usano l'elettricità (stufe elettriche) o le stufe a gas) per generare calore.
* Conduce calore: La superficie del bruciatore è realizzata in un materiale che conduce efficiente il calore, come ghisa o acciaio inossidabile. Ciò consente al calore di trasferire le pentole posizionate sopra.
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