Quando l'idrogeno brucia, reagisce con l'ossigeno nell'aria per produrre acqua (H₂O) . Questa è una reazione chimica che rilascia una quantità significativa di energia sotto forma di calore e luce, motivo per cui l'idrogeno è considerato un combustibile.

L'equazione chimica per questa reazione è:

2H₂ + O₂ → 2H₂O

Ciò significa che due molecole di idrogeno (H₂) reagiscono con una molecola di ossigeno (O₂) per produrre due molecole d'acqua (H₂O).