Ecco perché:
* Conducibilità termica: I materiali hanno abilità diverse per condurre calore. Questo si chiama conducibilità termica. I buoni conduttori consentono al calore di attraversarli facilmente (come i metalli), mentre i poveri conduttori resistono al flusso di calore (come legno o plastica).
* Meccanismi di trasferimento di calore: Il calore può trasferire tramite conduzione (contatto diretto), convezione (movimento dei fluidi) e radiazioni (onde elettromagnetiche). L'efficacia di ciascun meccanismo dipende dalle proprietà del materiale.
Esempi:
* Metals sono eccellenti conduttori di calore. Ecco perché i vasi e le padelle sono realizzati in metallo.
* Wood e plastica sono poveri conduttori di calore, motivo per cui sono usati per cose come maniglie su oggetti caldi.
* Air è un conduttore di calore molto scarso. Ecco perché l'isolamento spesso utilizza tasche d'aria.
In sintesi: La capacità di un materiale di condurre calore dipende dalle sue proprietà specifiche e dal meccanismo di trasferimento di calore.