Ecco perché:
* Calore latente è l'energia assorbita o rilasciata durante una transizione di fase, come fusione, congelamento, vaporizzazione o condensa, senza un cambiamento di temperatura.
* Per l'acqua, questo significa che l'energia viene assorbita per rompere i legami tra molecole durante lo scioglimento (solido a liquido) o ebollizione (da liquido a gas). Al contrario, l'energia viene rilasciata quando questi legami si formano durante il congelamento (da liquido a solido) o la condensa (gas in liquido).
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli su qualsiasi cambio di fase specifico!
