* L'energia è immagazzinata in legami chimici: Sia il glucosio che il piruvato contengono legami chimici che immagazzinano energia. Quando questi legami sono rotti, l'energia viene rilasciata.
* Il glucosio ha legami più complessi: Il glucosio è una molecola più grande con legami più complessi del piruvato. Questi legami complessi hanno più energia rispetto ai legami più semplici nel piruvato.
* La glicolisi scompone il glucosio: Il processo di glicolisi abbatte il glucosio in piruvato, rilasciando un po 'di energia nel processo.
* Il piruvato può essere ulteriormente ossidato: Il piruvato può essere ulteriormente ossidato nel ciclo dell'acido citrico e nella catena di trasporto di elettroni, rilasciando ancora più energia.
Quindi, non è che il glucosio abbia più energia in sé, ma piuttosto che contenga più energia potenziale Ciò può essere rilasciato attraverso il processo di respirazione cellulare.
Pensaci così:
* Il glucosio è come una batteria completamente carica: Ha il potenziale per alimentare un dispositivo per molto tempo.
* Il piruvato è come una batteria parzialmente dimessa: Ha ancora un po 'di energia, ma non tanto quanto la batteria completamente carica.
