Ecco perché:
* Temperatura ed energia cinetica: La temperatura è una misura diretta dell'energia cinetica media delle molecole in una sostanza. Maggiore è la temperatura, più velocemente le molecole si muovono e maggiore è la loro energia cinetica media.
* Termometri: I termometri funzionano rispondendo ai cambiamenti nell'energia cinetica delle molecole nella sostanza che stanno misurando. Diversi tipi di termometri utilizzano principi diversi per farlo, ma l'idea fondamentale è la stessa:misurare l'energia del movimento delle molecole.
Mentre un termometro non misura direttamente l'energia cinetica delle singole molecole, fornisce un'indicazione affidabile dell'energia cinetica media delle molecole all'interno della sostanza misurata.